Back
Semua Kursus
Layanan/Jasa
Konsultasi
Jadi Instruktur
Semua Kursus
Layanan/Jasa
Konsultasi
Jadi Instruktur
3 Sections
12 Lessons
Lifetime
Expand all sections
Collapse all sections
1. Dasar-Dasar Baking
5
1.1
Pengenalan bahan-bahan dasar
1.2
Teknik pengukuran bahan yang tepat
1.3
Metode pencampuran adonan
1.4
Suhu oven dan waktu pemanggangan yang tepat
1.5
Tips dan trik dasar untuk menghindari kesalahan umum
2. Jenis-Jenis Kue
3
2.1
Kue basah (cake): sponge cake, butter cake, chiffon cake, pound cake, dll.
2.2
Roti dan pastri: roti tawar, roti manis, croissant, pie, dll.
2.3
Dessert: tiramisu, cheesecake, mousse, pudding, dll.
3. Dekorasi Kue
4
3.1
Teknik dasar dekorasi dengan buttercream, fondant, dan cokelat
3.2
Penggunaan piping bag dan spuit
3.3
Membuat hiasan sederhana seperti roset, kerang, dan bintang
3.4
Dekorasi dengan buah-buahan, cokelat, dan bahan lainnya
This content is protected, please
login
and
enroll
in the course to view this content!
Login with your site account
Lost your password?
Remember Me
Modal title
Main Content
